Azt hiszem új családi kedvenc született, nagy előnye, hogy gyorsan könnyen összedobható, igazi rohanós hétköznapi vacsora.
Hozzávalók:
60 dkg csirkemell filé
Kb. 2 ek. worcestershire szósz
Kókuszolaj
Só
Bors
Fokhagymagranulátum
Texsasi BBQ fűszer
BBQ szósz
Elkészítés:
- A húst apró kockákra vágom
- Egy serpenyőben felmelegítem a kókuszolajat, és a kockára vágott csirkemellet fehéredésig pirítom.
- Ezután sózom, borsozom, megszóróm a fokhagymagranulátummal.
- Ha elpárolgott a leve, ráöntöm a worcestershire szószt, és megszóróm tetszőleges mennyiségű texsasi BBQ fűszerrel, és enyhén megpirítom.
- A végén BBQ szósszal meglocsolom, és kevés vízzel felengedem, hogy enyhén szaftos legyen. Burgonyapürével, és zöldsalátával tálalom.
