Kedvenc nyári kozmetikumaim

Ebben a bejegyzésben mint a címe is mutatja a kedvenc nyári kozmetikumaimat szedtem össze a megfizethetőség jegyében.

1. Oriflame The One 5 az 1-ben Wonder Lash Vízálló Szempillaspirál
   A legjobb szempillaspirál amit valaha használtam, valóban vízálló, hatalmas szempillákat varázsol. A nem vízálló változatát is imádom.
2. Balea Meeresrauschen Tusfürdő
   Igazi frissítő limeos mentás illatú tusfürdő. Jól habzik, nem szárítja a bőrt abszolút nyári kedvenc.
3. Orlflame Voyager Woman EDT
   Már tavaly nyáron vált a kedvenc illatommá, azóta is csak ezt használom nyáron. Üde, friss, kellemes illata van. Az üvege gyönyörű. 3-4 órán át tartós, de hát ne várjunk csodákat egy 4-5 ezer forintos parfümtől.
4. Sundance Karotinos Naptej SPF 6
   Nem egy erős naptej, de ha fokozatosan megyek a napra, és nem "felejtem kint magamat" akkor tökéletesen véd a leégés ellen. A karotinnak köszönhetően szépen lehet barnulni vele. Jól kenhető, könnyen beszívódik, kellemes illata van.
5. Oriflame Nature Secrets Frissítő Tusfürdő Ananásszal És Zsályával
   Egy másik üde nyári tusfürdő, ezúttal friss ananász illattal, ami jól harmonizál a zsálya fűszerességével. Szerencsére nem tömény cukros, hanem valódi ananász illat.

Fűszeres lilahagymalekvár

Itt a nyár és vele együtt a  grillszezon, a kiülős borozgatós sajtot eszegetős esték ideje, és ez a hagymalekvár kiváló kísérő lehet mindkét esetben.

Hozzávalók:

3-4 nagy fej lilahagyma

2-3 ek cukor

1-1,5 ek nádcukor

1 csipet só

bors

2 ek balzsamecet

fűszerek ízlés szerint: őrölt fahéj, őrölt szegfűszeg, őrölt chili

olívaolaj

Elkészítése:

A hagymát vékonyan félkarikákra vágjuk. Az olívaolajat felforrósítjuk egy serpenyőben, és puhára pároljuk a hagymát, ezután sózzuk, borsozzuk, majd mehet rá a cukor, a balzsamecet, és a fűszerek, így főzzük tovább míg besűrűsödik, és nagyjából lekvárszerű állapotot ölt. Ez a mennyiség bőven elfogy egy családi grillezés esetén, de üvegbe töltve hűtőben 1-2 hétig eláll.

Fordított meggyes pite, avagy újragondolt tarte tatin

Az édes vajban lassan párolódó meggytől válik ellenállhatatlanná ez a franciás meggyes pite.

Hozzávalók:

A tésztához:
10 dkg szobahőmérsékletű vaj

6 dkg cukor

25 dkg liszt

1 tojás

1 citrom reszelt héja

1 vanília kikapart magja

A meggyes réteghez:

60 dkg magozott meggy

5 dkg vaj

15 dkg barna cukor

0,5 kávéskanál őrölt fahéj

1 ek cukor

Elkészítése:

A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, cipót formálunk belőle, és alufóliába csomagolva hűtőbe tesszük.

Egy kapcsos tortaformát kívülről bebugyolálunk több réteg alufóliával. A vajat megolvasztjuk, összekeverjük a barna cukorral, és a fahéjjal, és a tortaforma aljában egyenletesen eloszlatjuk. Ráhalmozzuk a kissé kinyomkodott meggyet, megszórjuk a cukorral. Erre jön a lisztezett deszkán kinyújtott tészta, és 180 fokra előmelegített  sütőben alufóliával letakarva sütjük 50 percig, majd leszedjük a fóliát, és tovább sütjük, míg a tészta szép aranybarna lesz. Kivesszük a sütőből, hagyjuk 10 percig hűlni, majd körbevágjuk a forma mentén, ráborítunk egy nagy tálat, és határozott mozdulattal megfordítjuk. Hidegen fogyasztjuk.

A fűszertartó újjászületése

Itt a tökéletes példa arra, miként lehet egy egyszerű, nem túl mutatós tárgyból valami különlegeset varázsolni, kis idő, munka és minimális pénz ráfordítással.

Nagyon régóta nézegetem a neten a kölömböző DIY (csináld magad) ötleteket. Az első ilyen, teljesen önállóan elkészített projektem ez a fűszertartó. Tulajdonképpen egész pofás kis darab, különösen, ha kicsit kicsinosítgatja az ember. Hát fogtam magam, és hirtelen elhatározással lepakoltam róla és leszereltem a falról. Mivel sima kezeletlen fáról van szó, csak minimálisan kézzel és finom szemcséjű csiszolópapírral csiszoltam meg, ügyelve rá, hogy a sarkokban is át legyen csiszolva.

Alapos portalanítás után már jöhetett is a munka mókásabbik és látványosabbik fele: a festés. Mivel volt itthon régebbről teak fa színű lazúr festék, és ez a szín nagy szerelmem lett, ezzel festettem. A lazúr festék, nem fed teljesen, inkább csak színez, így látszik a fa eredeti erezete. Mivel egy sötét színről van szó, nagyon ügyelni kellett, hogy a lehető legvékonyabban kenjem. A száradási idő letelte után pedig vissza is lehetett csavarozni a helyére, és a fűszerek visszakerültek az immár, kissé rusztikus hangulatot idéző fűszertartóra.

Mentás fehér csokis eperfagyi

Nincs is jobb desszert a nyári forróságban egy lágyan savanykás gyümölcsös fagyinál. Az eper leheletnyi mentával, és a fehér csoki édességével igazán harmonikus ízvilágot alkot.

Hozzávalók:

15-20 dkg eper
1 ág menta
fél tábla fehér csoki
1 nagy pohár joghurt lehetőleg görög, mert az krémesebb
cukor tetszés szerint 2-4 evőkanál

Elkészítés:

Az epret én 2 evőkanál cukorral feltettem főni, beleraktam a lemosott mentát 2-3 darabban, hogy ki tudjam szedni, a gyerekek miatt nem maradhatott benne. Amikor az eper már kellően lekvár szerű lett, kiemeltem a mentákat, majd beleraktam a fehér csokit, mikor az megolvadt, elzártam alatta a gázt, és mehetett bele a joghurt. Jól összekevertem, kóstoltam, ilyenkor lehet, még után édesíteni ha szükséges. Műanyag edénybe öntöttem, és egy éjszakán át állt a fagyasztóban. Az eredmény isteni lett.

Újra indulás, júliusi naptár

Hosszú kihagyás után most újra itt vagyok, és újult erővel, friss lelkesedéssel, és nagy lendülettel indítom útjára ismételten a blogot.

Ezentúl itt lesznek elérhetőek a friss bejegyzések. Természetesen a régi címen az eddigi írásaim megtekinthetőek maradnak. Első bejegyzésnek egy júliusi háttérképet hoztam, mely az alábbi méretekben érhető el: 1024x768, 1280x1024, 1920x1200